Structure cristalline
Anomalies de la structure cristalline de la glace -- l’extraordinaire variété de formes de glace et les propriétés RMN et de diffraction inhabituelles.
L’eau solide existe dans une grande variété de structures cristallines et amorphes
La glace forme plus de structures cristallines stables et métastables que tout autre matériau connu.
Le temps de relaxation spin-réseau RMN est très court à basse température
Le temps de relaxation T1 dans l’eau montre un comportement anomal à basse température.
Le déplacement RMN atteint un maximum à basse température
Le déplacement chimique dans le spectre RMN de l’eau montre un maximum à des températures de surfusion.
L’indice de réfraction de l’eau a un maximum juste en dessous de 0 degré Celsius
L’indice de réfraction atteint un maximum près du point de congélation au lieu de diminuer de manière monotone.
Les constantes d’acidité des acides faibles présentent des minima de température
Les constantes de dissociation des acides faibles dans l’eau montrent des minima de température inhabituels.
La diffraction des rayons X révèle une structure inhabituellement détaillée
Les motifs de diffraction des rayons X de l’eau montrent plus de détails structurels qu’attendu pour un liquide simple.